食品安全委員会:食品安全委員会季刊誌「食品安全」
食品の安全性について皆様と共に考える広報誌「食品安全」を発行しています。 ... トピックス:食品安全委員会とともに考える. 〜食のグローバル化 みんなで守ろう食の安全 ... 意見交換会報告、リスクコミュニケーター育成講座、ジュニア食品安全委員会 ...
http://www.fsc.go.jp/sonota/kikansi.html
私は現在、高校3年生で、進路でとても悩んでいます。
私は将来、食品開発の仕事をしたいと思っていて、栄養士の資格取得できる学校に進学しようと考えているのですが…大学、短大、専門学校どの学校を選択した方がいいのでしょうか?
また、管理栄養士ではなく栄養士の資格だけで食品開発という職があるのでしょうか?
栄養士の資格だけでその職に就けるのであれば短大か専門学校にしようと考えているのですが、短大だと仕事がないとよく耳にするし、勉強の内容的にも専門学校を選択した方がいいのでしょうか?
正直、管理栄養士の学校に行けるのが1番ですが…先日、先生方に現実的な問題として私の学力でその大学は難しいと言われました。
実務経験をして資格を取得する方法もありますが国家資格はレベルも高いし仕事と勉強の両立は難しいのでは?
と思うのですが…どなたかご回答の方宜しくお願いします。
PS:私が考えている食品開発とはダイエット食品やお菓子などパッケージデザインも含め開発したいなと思っています
若いからいろんな夢が広がっていると思います。
ただパ^ケージデザインと食品開発はべつものです。
ほとんどの会社が分業制を引いていますしそれにそんなくりえいティぶな仕事につける人は本の一握りです。
ほとんどが理想と違う、面白くもなんともない仕事を、生活のためと自分で自分を納得させて、長年勤め上げます。
何年かすれば夢とか理想とか、そんなことはどうでもよくなります。
ただいろんな意味で視野が狭いんだと思います。
その視野を広げるためには、経済的状況が許すんであれば、絶対大学にいくべきです。
大学で得られるのは、知識だけじゃありません。
一番重要なのは情報と人脈です。
大学にいってみて進路が変わるなんてこといくらでもあります。
今は若いんだからたくさん悩んでください。
悩むこと失敗することでしか人は成長できません。
それから先生のいうことなんて無視したほうがいいです。
所詮大学でて公務員になったような奴には人生が何なのかかけらも理解できてませんから。
人の話なんかに耳を貸さなくたって自分がそうと思った道をいけばいい。
そんで失敗すればいいし、失敗したら修正すればいい。
がんばって!